Сироп глюкози YERO colors 250 грам

Склад: Сироп глюкози

Термін зберігання: 12 місяців Фасування: 250г.

Сироп глюкози YERO colors - в'язкий і прозорий, дуже приємний на смак сироп. Це солодка основа для випікання та кондитерських виробів. Сироп глюкози забезпечує м'якість, свіжість та кращу консервацію продуктам, запобігаючи їх висиханню. Сироп додається в тісто в пропорції 2-4% до борошна для запобігання черствінню, і в кількості до 8% кондитерське тісто для зменшення кристалізації цукрів.