Чай Блакитна матчу 50 грам
Категорія: Трав'яний та Фруктовий чай
Країна виготовлена. сировини Тайвань
Яскравий синій чай — його п'ють і з ним готують, їм милуються і дивують!
Колір настою: насичений синій.
Аромат: легкий квітковий.
Смак: квітково-трав'яний, терпкий, з нотами сухого листя; а якщо заварити чай з молоком, спливають ледь помітні овочеві ноти.
Післясмак: м'який, трав'янистий, обволікає.
У Південно-Східній Азії з анчаном, як із харчовим барвником, готують блакитний рис, десерти та популярні напої.
Заварюють Анчан як органічну Маттю: у 2 г порошку додати 30 або 50 мл води 80 ⁰С і збити інтенсивними рухами віночком у піну.