Карамелизированный дробленый фундук 50г Barry Callebaut

Обжаренный и измельченный фундук, покрытый хрустящей карамелью.Состав: продукт содержит 37% ореха фундука и 63% сахара. Упаковка: 50гПроизводитель: Barry CallebautHazelnut Bresilienne от Callebaut подарит вам удивительные сочетания и потрясающую хрустящую текстуру. Посыпьте их на шоколад до того, как он затвердеет, и вы получите восхитительный шоколад, покрытый хрустящими орехами.При смешивании с шоколадом, ганашем или карамелью Hazelnut Bresilienne остаются хрустящими. Их можно добавить в тесто или посыпать их на тесто, а затем выпекать в печи. Советуем не смешивать их с кремами или изделиями на жидкой основе, иначе они могут размякнуть. Bresilienne в качестве декоративной посыпки для десертов, выпечки и напитков добавят им аппетитный хрустящий вид перед непосредственной подачей к столу. Как использоватьПосыпьте ими десерты, выпечку и напитки. Смешайте с шоколадом для получения хрустящей основы или капсул. Замешайте их с тестом для создания венской выпечки и печенья с хрустящим вкусом.