Какао-порошок натуральный Tulip 300 (10/12) 0,5 кг

TULIP 300   ( 10/12 натуральный какао-порошок) 

Вкус: ярко — выраженный, без постороннего привкуса.

Запах яркий аромат какао, без постороннего запаха.

Цвет коричневый, равномерный по всей массе.

• Жирность, % 10-12             IOCCC14 (1972)
• рH, % 5.2—6.2        IOCCC15 (1972)
• Влажность, %, max 5,0                 IOCCC1 (1952)
• Дисперсность, %, min 99,5±0,5 %  75 мм, 200сито
• Содержание Веллы, % 0.0
• Кол-во микроорганизмов / гр, max 5000                  ISO4833
• Колиформы / гр, max Отсутствуют     ISO4832
• Энтеробактерии / гр, max Отсутствуют     ISO21528-2
• Е.Колли / гр, max Отсутствуют     ISO7251
• Сальмонеллы / гр, max: Отсутствуют     ISO6579
• Дрожжи и плесень / гр, max 50                      ISO7954

Хранение: Продукт необходимо хранить в чистых, сухих, без посторонних запахов помещениях, защищенных от непосредственного попадания солнечных лучей.

Производитель: Германия

Расфасовано: СI&T company confectionery ingrediens & tools, пр. О.Поля 143А,

Относительная влажность воздуха на складах не должна превышать 65%, а температура  от +12 до +20С. Срок хранения  составляет 36 месяцев от даты изготовления.