Молочний колотий шоколад 30% Україна, 25 кг МОНОЛІТ

Опис продукту

Кожен кондитер знає: якісна сировина здатна змінити смак будь-якого десерту. Тому кухарі по всьому світу вважають за краще використовувати в роботі над солодощами виключно справжній кондитерський шоколад.

Склад

• цукор

• какао-масло

• какао терте

• молоко сухе незбиране

• сироватка молочна суха

• молоко сухе знежирене

• емульгатор (соєвий лецитин)

• сіль кухонна

• ароматизатор ванілін

Мінімальний вміст какао-продуктів: 31%
Може містити сліди: горіхів, арахісу

Рекомендації щодо використання

Рекомендуємо плавити і темперувати шоколад на водяній або паровій бані — так ви уникнете його перегріву.

Інформація про виробника

• Виробник: Малбі Фудс, Україна

• Термін придатності: 12 місяців

• Умови зберігання: зберігати при температурі 18–23 °C та відносній вологості повітря не більше 75%