Осколки шоколада (Шоколадная глазурь) желтые 14 кг

Осколки шоколадные на основе какао-масла используются для приготовления шоколадной глазури или как готовый декор для кондитерских изделий.

Шоколадными осколками можно выложить рисунок на зеркальной глазури или сделать шоколадный ободок, а если расплавить белые шоколадные осколки со сливками, можно использовать их как ганаш.

Какао-масло: 16-18%.

Хранить при температуре 18-20 градусов цельсия в сухом помещении при относительной влажности 75%.

Страна производителя: Украина.

Строк годности: 1 год.

Вес: 14 кг.

Расфасовка: zip-lock пакет.