Мука Molino Cosma Manitoba (Манітоба Тип 0) белок 14 5 кг

Мука "Манитоба" в заводской упаковке 5 кг, эта профессиональная мука идеально подходит для приготовления всех видов листового и дрожжевого теста.

"Маннитоба" это высокобелковая мука из мягких сортов Канадской пшеницы Тип 0 с высоким процентом водопоглощения, очень эластичная. Все равно хорошо подходит как для прямого замеса, так и на длительное созревание более 8 часов.