Кофе в зернах свежая обжарка Ethiopia Yirgacheffe Decaf (Без кофеина) 250Г

Высокогорный кофе Ethiopia Yirgacheffe с натуральной обработкой сладкий и имеет характерные ягодно-цветочные нотки. Свое название он получил благодаря городу Иргачеффе (Irgachefe) который находится в районе  Сидамо в Эфиопии, на высоте около 1900 метров над уровнем моря, и является административным центром района, где выращивается кофе. 

Наш кофе Эфиопия Иргачеффе без кофеина был произведен с использованием технологии "Sparkling Water Decaf". При этом методе извлечения кофеина из кофейных зерен используется два природных элемента - чистая вода и углекислый газ, а вместе они образуют «газированную воду».  Хорошая селективность углекислого газа в отношении кофеина гарантирует высокий уровень удерживания других компонентов кофе, которые способствуют формирования вкуса и аромата.