Итальянская мука из мягких сортов пшеницы (Farina di grano tenero ttipo 0) специально разработана для приготовления пиццы и изделия для земледельцев не требуют высокой подъемной силы. Характерный быстрый рост теста прямого замеса. Залог вкусной пиццы является правильно выбранной мукой. Если вы хотите приготовить настоящую итальянскую пиццу, с хрустящей и идеальным тонким тестом, выбирайте итальянскую муку для пиццы. Вес: 1 кг (фабричная упаковка). Страна производителей: Италия. Энергетическая и питательная ценность на 100 г: 361 ккал. белки – 11 г, жиры – 1 г (из них насыщены 0,1) г), углеводы – 71 г (из них 1.8 сахара) г), соли – 0 г, клетка – 2.5.