473 ₴
425,70 ₴
Ізомальт Laped (Італія) 1 кг активно використовується кондитерами з усього світу для створення прикрас. Його додають в карамель, грильяж, морозиво, солодкі цукерки-драже та шоколад. Ізомальт володіє унікальними властивостями, завдяки чому карамель на його основі більш податлива, не підгорає і не кристалізується, а прикраси, створені з нього, не тріскаються і довше зберігають презентаційний вигляд. Крім того, це — відмінний цукрозамінник, який використовують не тільки в кулінарії, але і в фармацевтиці.
Основні | |
---|---|
Виробник | Ла-Кондитерра |
Користувацькі характеристики | |
Вага | 1 кг г |
Термін придатності | 12 міс міс |
Країна виробника | Італія |